El Patio de las Cebollas
La Casa Rural, El Patio de las Cebollas, nos recibe en las tranquilas calles del barrio de San Blas,... GASTRONOMÍA.
Nuestra gastronomía se entronca con la actividad agrícola y ganadera de la comarca. Son muy buenos los embutidos caseros y jamones y existen una gran variedad de acreditados platos, la olla segorbina, el arroz empredao, arroz al horno, destacando el magnífico aceite de oliva de la zona. Las pastas caseras son también excelentes, como las tortas de pimiento colorao, tortas de manzana, pastelitos de boniato, etc.. sin olvidarnos de las jugosas frutas de la vega agrícola como caquis, nísperos, cerezas, etc..
December 20, 2011