Carcassonne, una de las ciudades fortificadas más grandes y bien conservadas de Europa y no en vano ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Si tenéis ocasión no dudéis en perderos un día por la Cité, os aseguro que no os defraudará. Existen pocos lugares como éste, tan bien conservados y de estas dimensiones impactantes. Turismo rural en Francia.